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20 octobre – Octobre n’a jamais passé sans qu’il y ait cidre brassé.
« Semer le chervis, un légume-racine qui mérite d’être remis au goût du jour. »
Sainte Adeline – Pleine lune (montante)
Une fois noix et noisettes récoltées, étalez ces fruits sur des clayettes, surtout ceux ramassés en surface de la terre humide pour qu’ils sèchent bien.