Les rosiers refleurissent généreusement ; supprimez les fleurs fanées pour en profiter plus longtemps.
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1 septembre – Pluie de Saint-Gilles détruit les glands.
Après vos vacances, passez en revue les potées et jardinières. Taillez, arrosez, donnez de l’engrais, éliminez les plantes défraîchies et remplacez-les.
31 août – Août couve, septembre fait naître.
Semez à nouveau l’épinard, pour une récolte d’automne. Choisissez une variété d’hiver, résistante au froid et éclaircissez à 7 ou 8 cm de distance sur le rang après la levée.
30 août – Brumes d’août en montagne coulent les châtaignes.
Plantez des potées fleuries d’asters, de chrysanthèmes des jardins ou de bruyères d’hiver pour fleurir le balcon jusqu’aux premières gelées et au-delà, si l’endroit est bien abrité.
29 août – À la Sainte-Sabine, dès le matin jardine.
Bouturez cactées et plantes grasses : laissez sécher les tiges coupées un jour ou deux avant de les repiquer dans un terreau sableux, très drainant.
28 août – Tonnerre en août, grosses grappes et bon moût.
Avant de rentrer les plantes d’intérieur qui ont passé l’été dehors dans la maison, inspectez les pots et les plantes afin de repérer d’éventuels parasites.
27 août – Tonneau vide résonne plus fort que plein.
Avant de rentrer les plantes d’intérieur qui ont passé l’été dehors dans la maison, inspectez les pots et les plantes afin de repérer d’éventuels parasites.
26 août – Août sans pluie fait maigrir la vache.
Cueillez les figues lorsque la peau est souple au toucher ou se fissure. Une simple torsion suffit alors à détacher le fruit de la branche.
25 août – À la Saint-Louis, le foin non rentré est à moitié gâté.
Soignez les vivaces : rabattez celles qui sont défleuries, arrosez celles qui vont fleurir et éliminez les pousses faibles.
24 août – À la Saint-Barthélemy, la grenouille sort de son lit.
Surproduction de légumes d’été : profitez-en pour préparer du coulis de tomates à mettre en bocal, pour congeler des légumes blanchis et coupés en dés.