Surveillez fruits et légumes conservés en cave et éliminez aussitôt ceux qui commencent à s’abîmer, ce qui est fréquent en fin d’hiver.
24 janvier – Janvier ne doit voir pisser un rat.
#Progresser
23 janvier – Chaque chose a son temps, en hiver comme au printemps.
Surveillez fruits et légumes conservés en cave et éliminez aussitôt ceux qui commencent à s’abîmer, ce qui est fréquent en fin d’hiver.
22 janvier – A la Saint-Vincent, la sève monte dans les sarments.
En cas de grand froid annoncé, protégez les poireaux avec une épaisse couche de feuilles sèches afin de pouvoir encore les arracher selon les besoins.
21 janvier – Bonne est la neige qui tombe à sa saison.
Nettoyez les massifs de vivaces, si le temps le permet. éliminez tiges et feuilles sèches ; griffez la terre entre les plantes.
20 janvier – Verdure de janvier, été fera pitié.
Lorsque vous aérez la maison, protégez les plantes d’intérieur des courants d’air froid, surtout les plantes fleuries.
19 janvier – Plus il fait froid l’hiver, plus il fera chaud l’été.
Sous un climat doux, faites un semis de fève pour une récolte hâtive au printemps.
18 janvier – Belle nuit en hiver, jour qui suit souvent couvert.
Si le temps le permet, plantez un arbre fruitier à racines nues. Installez un tuteur et aménagez une cuvette pour l’arrosage.
17 janvier – L’hiver n’est point rude saison qui fait rester à la maison.
Avant la mise en place d’arbre, enfoncez, au nord du tronc, un piquet de châtaignier dont la base est enduite de goudron. Il servira de tuteur. Le soutien des arbres est indispensable au moins pendant les trois premières années.
16 janvier – Prépare pour Saint-Marcel, tes graines nouvelles.
Avant la mise en place d’arbre, enfoncez, au nord du tronc, un piquet de châtaignier dont la base est enduite de goudron. Il servira de tuteur. Le soutien des arbres est indispensable au moins pendant les trois premières années.
15 janvier – A la mi-janvier, étends ton fumier.
C’est le moment d’entreprendre la taille d’hiver des pommiers et poiriers, s’il ne fait pas trop froid. Les formes palissées demandent une taille rigoureuse.